#마켓컬리추천템 #이연복의목란짬뽕 #목란짬뽕 #후기 .
요즘도 #다이어트 중인 #소영이 가
#육아 하느라 #밥먹을 #시간이 #없다고
#마켓컬리 에서 #추천템 으로 뜬다며
#이연복의목란짬뽕 을 주문했더라...
우리가 주문했을때는 13000원 이였는데
2~3일 지나니까 좀 할인하는 때도 있더라.
#저녁으로 같이 #먹기 로했는데..ㅋㅋ
왠일인지
소영이는 전날부터 속이 울렁거린다며 맛만 보겠다고 했다.
설마!! 둘째는 아니겠지!?
그래서 하는 수없이..ㅠㅠ
2인분을 나혼자
다 ! 먹으려고 했는데... ㅋㅋ
역시 #이연복 #쉐프 의 이름이 걸려 있어서 일까?
포장마저 섬세 했다.
이런식으로 1인분씩 낮게 포장으로 되어 있더라ㅎㅎ
역시 #갓연복 !!
오늘 만큼은 맛있게 먹기위해
조리방법을 상세히 보려고했으나!!
-면 끓이고
-육수 따로 끓이고
부으면
- 끝!!? -
굉장히 간단해서 마음에 든다.
그래서 바로 시작했다.
끓는물에
2분
설명대로 하니
면이 쫄깃쫄깃 완벽했다.
물기를 제거하고 접시에 이쁘게 담고.ㅋㅋ
다음은 국물소스!
#이마트 에서 파는 블랙타이거 새우 넣으면
좀 더 개운하고 시원하고 맛있을까 하는 생각에
#블랙타이거새우 2마리만 추가로 넣었다. ㅋㅋ
해동을 안하고
포장을 뜯어서...
물살짝 넣고 뚜껑 닫고 4분 끓였다.
소영이가 #아기 #이유식 만든다고 #타이머 를 #구매 해놔서
시간에 맞게 조리하는게 편했다. ㅋㅋ
4분 딱 맞게 끓이니까 와...
왠 맛있는 #고추장김치찌개 !? #냄새 가 맛있게 났다. ㅋㅋ
마무리로 끓인 육수국물을 면위에 부으면 끝!
와.. #비쥬얼까지 #맛집 #짬뽕 이 #뚝딱 #만들어졌다 .
#마켓컬리 #이연복의목란짬뽕 #목란짬뽕
난 원래 짬뽕을 별로 안좋아했는데.
그 이유가 .. #짬뽕 을 맛있게 잘하는곳이 진짜 없더라..
그동안 동네에서 먹었던 짬뽕 대부분
오래된 해산물을 사용해서 그런지 국물에서 냄새나고
비리고 특히 짬뽕 국물의 핵심인 홍합에서
중국집들마다 약속이라도 한듯
가는곳마다 무슨 이상한 냄새가난다고 해야하나!?ㅠㅠ
어떤 곳은 기름기가 너무 많고 어떤곳은 비리고
어떤곳은 면이 뿔어터져서 나오고
어떤곳은 너무 느끼하고
또 어떤곳은 너무 싱겁고 밍밍하고
그동안 수많은 짬뽕전문점에서 짬뽕을 먹었지만
맛있는 재료로 맛없게 만들기도 힘든 일인데...ㅋㅋ
내 입맛이 까다로워서 그런지...
중국집들이 대부분 맛이 별로였던 적이 많았다.
그래서 이것 또한 #밀키트 이기에
별기대를 안했는데...
짬뽕에 들어간 홍합이 별로면
대부분 짬뽕맛이 구렸기때문에
제일 먼저 #이연복목란짬뽕 속의 #홍합 부터 먹어봤는데!!
헐!!
#냉동상품 #밀키트 임에도 불구하고!!
바로 내가 찾던!! 맛 이였다.
#신선한 #해산물 의 #홍합맛 !
어쩌면 당연한건데!!
이 신선한 느낌의 #홍합맛 을
못내는 곳이 대부분 이였기에!
국물과 홍합을 딱! 한입 먹는순간
맛있는 #고추장김치찌개 !? 를 먹는 맛이긴했지만 ㅋㅋ
#적당히 #칼칼하고 #적당히 #맵고 #시원하고
너무 맛있었다!
면발 또한!!
#냉동상품 인데
왜 이렇게 탱탱하고 쫄깃한거냐!!
진심 이 #밀키트 로 짬뽕전문점 하나 차리면
동네 짬뽕집들 보다 훨씬 더 잘될거같다!ㅎㅎ
#짬뽕집보다맛있는밀키트 라니 ㅋㅋ
소영이도 #목란짬뽕 을
먹어보고 딱 적당하게 #맛있다 고 하더라.
그리고 보통 일반적인 중국집들이
짬뽕속에 꼭 오징어를 사용하는데
그 오징어 대부분이 비리거나 퍽퍽하거나
고무씹는 오래된 맛이였다면
#이연복 #쉐프 의 #목란짬뽕
#밀키트 속에 들어있는 오징어는
냉동삼품인데도
#오징어 마저 신선한것처럼 맛있었다...🤍
신선한 홍합맛이 생각날때쯤
홍합을 하나 먹어주면
캬!! 바로 이 맛이였다.
내가 찾던 #짬뽕 #맛집 ㅋㅋ
너무 맛있어서... 국물에 밥까지 말아 먹었다.
맛을 표현하자면
뭐랄까
#맛있게 #칼칼한 #김치찌개 로 #해장 하는 느낌이랄까?
#밀키트 #주제에 ...
굉장히 맛있었다!ㅎㅎ
#소영이 덕분에 알게된 #이연복의목란짬뽕 !...
이날 저녁은 너무 맛있게 잘먹었다. ㅋㅋ
그래서 다음에 #마켓컬리 #주문 할땐
#이연복짜장 도 주문해보라고했다...
과연 #이연복쉐프 가 만든
#짜장 #밀키트 도 맛이 있을까!?
가격은 와따가따 하는것 같다.
앞으로는 짬뽕먹고 싶을때
#마켓컬리 #이연복의목란짬뽕 만
사먹을듯하다.
아니면 #이연복쉐프 님이 운영하는
매장가서 직접먹어봐야지!
이거 구매를 망설이고 검색하고있다면
그냥 바로 구매하길 추천한다. ㅋㅋ진짜 맛있다.
#짬뽕 #맛집 #이연복짬뽕 #이연복의목란짬뽕
#이연복목란짬뽕 #추천 #강력추천 #진심찐맛집 #흑백요리사
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