오산 오색시장 초언니만두점 만두 후기

전날 #흑백요리사 를 #정주행 하다가

갑자기 맛있는 #중국식 #딤섬 ? #만두 가 먹고 싶더라.

그래서 #중국식만두 #맛집 을 검색 하던중

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#오산 #오색시장 에 #만두 #맛집 으로

#초언니만두 가 유명 하다해서 찾아가봤다.

평일 오전에 가서 그런지 사람이 별로 없었다.

매장이 작은데도 불구하고

주문도 각테이블마다 테블릿키오스크로

음식의 그림을 보면서

주문 할 수 있게 되어 있어서 마음에 들었다. ㅋㅋ

우리는 #꿔티에 랑

#새우샤오롱바오 를 주문했는데

주문하고 10분정도 기다렸나?

#꿔티에 가 먼저 나왔다.

비쥬얼은 굉장히 바삭해보였다.

 

사진에 보이는것처럼

실제로도 윗부분은 굉장히 바삭하고 밑부분은

촉촉했다. 그렇다면 과연! 맛은!?

#꿔티에

만두속은 #돼지고기를 쓴듯했다.

음... 전체적으로 보면 맛은 맛있는 편인데 굉장히 아쉬운점이 하나 있었다...

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나는 고기의 익힘정도와

채소의 익힘정도를 굉장히 중요하시는데 ㅋㅋ

#돼지고기 가 살짝 덜익어서 그런지

돼지고기 냄새가 살짝 입에서 맴도는게 아쉬웠다.

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딱 첫입을 먹으면 오!? 굉장히 바삭한데!? 그러면서 촉촉해?

오!? 맛있는데!?

엇!!? 뭐지 이 살짝 돼지 비린내는!?

이런 느낌이랄까.... ㅋ

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원래 #중국만두 가 이런 맛인지는

중국을 안가봐서 모르겠지만

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혓바닥에서 느껴지는

돼지고기 비린내? 잡내만 아니였으면

#꿔티에 는 진짜 맛있을뻔 했다.

 

위에 사진은 #새우샤오롱바오 이다.

이것이 바로 #중국식 #딤섬 인듯 했다.

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새우가 없는 #샤오롱바오 를 먹으려고했다가

이모에게 뭐가 맛있냐고 추천해달라고했더니.

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새우가 들어있는 #새우샤오롱바오 를 먹으라고 하더라.

그래서 #새우샤오롱바오 를 주문했다.

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요것은 접시에 옴겨서 먹으려고하니까

만두피가 쉽게 찢어지더라.

요건! 한번에 입에 넣고 새우랑 같이 씹어먹어야 맛있더라.

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한입씩 베어 먹으면 새우가 빠질수있으므로 이왕이면

한입에 먹어야 진정한 맛을 느낄수있었다.

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이것도 맛있었다!

그러나... 이것 또한 만두속

고기가 덜익은 맛이 살짝나더라..ㅠ

그게 아쉬웠다. 참 ㅠ

맛있긴 맛있는데...

하지만 짜차이 가 있어서

짜차이로 입속의 아쉬움을 달랠수있었다...ㅠ

#짜차이 왜 이렇게 맛있냐...ㅋㅋ

은근히 땡겨서.. 더 달라고 해서 먹었다.

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개인적으로는 만두속 고기의

익힘정도가 좀 더 익었더라면 좋았을텐데 아쉬웠다.

그럼에도 전체적인 맛은 맛있었다.

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그리고 디저트로

#오산오색시장 에 가면

기계로 반죽을 뽑아서 #호떡 을 하는 집이 있는데

그 호떡은 꼭 먹어야한다.

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오색시장에 먹거리가 너무 많기도 한데

그게 다 #맛집 들 이라고 하니...

앞으로 하나씩 뚫어봐야겠다.

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초언니만두전문점

[네이버 지도]

초언니만두전문점

경기 오산시 오산로 272 1층 초언니만두점

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https://naver.me/5Bvj37uj