장가네손칼국수 후기. 오산 오색시장 찐맛집.

오산 칼국수 맛집 투어를 해본 결과

간판에보면 모두 방송에 나왔다는

#3대넙적칼국수 → #광명홍두깨칼국수 → #장가네손칼국수

순으로 #칼국수 를 먹어봤지만

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개인적으로

#오산 #오색시장 에 #진정한 #찐 #맛집 #칼국수 는

#장가네손칼국수 가 제일 맛있었다!!!...

물론 다른집도 맛있는 편이였지만

#장가네손칼국수

조화로운맛과 가격

모든게 완벽했다.

이곳은 주문먼저하고 선결제하고 먹는 시스템이다.

소영이는 황태칼국수 (5000원)

나는 칼칼한맛 홍합칼국수 (6000원) 로 주문했다.

입구에 셀프코너가 있는데

먹고싶은만큼 김치를 가져다 먹을수있고

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밥도 먹을수있다.

나는 개인적으로 진정한 칼국수 맛집이라면

김치까지 맛있어야한다고 생각하는데

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#장가네손칼국수 #김치맛 은

진짜 한 입먹어보면. 바로 이거지! 라는 생각이 절로 든다.

맵지도 짜지도 않지만 입에는 간이 딱 맞는 바로 그런 김치맛.

그래서 인지 점심시간에는 사람들이 항상 붐볐다.

오늘로서 5번째 방문인데. 항상 #칼국수 와 #김치맛 은 한결같이 맛있었다.

 

이것은 #홍합칼국수

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요즘 다른 중국집이나 일반적인 식당에 가서 홍합이 들어간 요리를 먹어보면

품질낮은 홍합을 사용해서 그런지 홍합에서 오줌지린맛 비린맛 냄새가 심각하게 나서

왠만하면 홍합이 들어간건 잘 안먹는데.

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#장가네손칼국수 는 역시

#찐맛집 이기 때문에 #홍합 의 #신선함 까지 완벽했다.ㅋㅋ

홍합만 먹어도 맛있어서 골라먹고 싶을 정도랄까?

국물 또한 칼칼 시원한게 최고였다.

이것은 #황태칼국수

다른곳들은 멸치로 국물을 만들어서 멸치비린맛이 살짝 느껴진다면

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여기 #칼국수 는 시원하고 맛있는

감칠맛도는 깔끔한 콩나물국물밥 같은 맛이났다.

그냥 #황태칼국수 를 먹어도 깔끔하게 굉장히 맛있었는데

 

나는 #칼칼한 #홍합칼국수 이기 때문에

칼칼하게 시원해서 더 맛있었다. ㅋㅋ

그냥 먹어도 굉장히 깔끔하고 시원하고 맛있었지만

나는 더 칼칼한 맛을 원했기 때문에

#매운다데기 를 추가로 넣어서 먹었다.

 

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면을 한입먹고 국물 한입먹으면 진짜 끝장난다.

너무너무 맛있어서 계속 먹게된다.

그리고 상콤하고 맛있는 김치 한조각 딱 먹으면!

#장가네손칼국수 그냥 모든게 너무 너무 완벽 했다.

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#광명홍두깨칼국수 집이랑 비교하자면 둘다 맛있었는데

광명홍두깨칼국수는 일단 줄이 너무 길었다.

그리고 칼국수 맛은 멸치국물베이스이기 때문에 멸치 비린맛이 살짝난다.

그리고 가장 중요한 김치맛이 좀 너무짜거나 텁텁했다고 해야할까.

딱 먹어보면 알수있는데 그냥 맛있는 김치가 아니였다.

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반면에

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#장가네손칼국수 는 면발에 쫄깃함과 탱탱함은 홍두깨칼국수랑 비슷하지만

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국물맛이 황태랑 콩나물 베이스라

뜨끈뜨끈한 시원한 국물로 해장하는 기분이랄까

그리고 달달하면서 상콤하면서 감칠맛도는 김치까지...완벽했다.

점심에 갈때마다 항상 만석이였지만

똑같이 줄서서 기다릴때도 있었지만

그래도 소문이 좀 덜나서 그런지

줄을 서게되더라도 입장이 빠른편이다.

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면을 다먹고난후에 좀 부족하다 싶으면

밥까지 말아서 먹을수도 있다는 장점이!!

소영이가 보통 양이 많으면 왠만하면 남기는데

소영이도 맛있어서 면을 싹다 먹어버렸다. ㅎㅎ

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그리고 20개월된 연우도 칼국수면을 좋아해서

같이 먹기에 딱 좋은 맛이였다.

휴무일은 이렇게 쉰다고한다.

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개인적으로 #장가네손칼국수 는

지금까지 살면서 내가 먹었던 칼국수중에

제일 맛있게 먹었던 칼국수였다.

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만약 #광명홍두깨칼국수 에서 줄서서기다리다가 이글을 보게된다면

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그 발길을 돌려서 #장가네손칼국수 를

가라고 강력 추천해주고싶다.

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그리고 #오색시장 에 가면

집에 가는길에는 마지막으로

마트옆에 위치한

1개에 1000원 하는 기계호떡 을 꼭 먹어야 한다.

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https://naver.me/xKQLSPQu

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